Puré de papa y zanahoria
Ingredientes
-1 papa pequeña común (lavada, pelada y picada en cuadros o en rebanadas.)
-50 gramos de zanahoria (lavada, peladas y picada.)
Preparación
En una olla agregar la papa y la zanahoria, cubrir con agua hirviendo y tapar. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas (unos 20 minutos). Escurrir y mezclar con un prensa puré o tenedor hasta obtener un puré, puede agregar un poco de líquido de la cocción o se puede agregar un poco de leche habitual ofrecida al bebé para hacer una buena consistencia.
Notas
Esta receta aporta: carbohidratos, vitamina A, potasio.
