No adicione a las preparaciones sal ni condimentos procesados. Emplee cilantro, laurel, cebolla, tomate, ajo, pimentón.
No ofrezca azúcares añadidos antes de los dos años. Hay otras formas de endulzar: puré de dátiles, ciruelas pasas, banano maduro. NO darle miel a niños menores de 18 meses ya que puede causar botulismo.
Las grasas como aceites se incorporan en cantidades moderadas en la preparación de los alimentos para mejorar el sabor y completar las calorías requeridas por los niños.
La alimentación que se ofrece debe ser variada en colores y formas en un mismo plato para hacerla más divertida y menos monótona.
Al ofrecer porciones muy grandes, el niño puede rechazar los alimentos.
Todos los alimentos deben lavarse muy bien, con agua limpia. Las personas que preparan los alimentos deben tener la precaución de un buen lavado de manos antes de la preparación o manipulación de los mismos.
El agua es la mejor opción para saciar la sed de su hijo, además de la leche materna. Ofrezca agua siempre después de cada comida y en los intervalos entre estas. Así también evitará que su hijo presente deposiciones muy duras que llevan al estreñimiento.
Las bebidas vegetales (arroz, almendras, marañón, etcétera) pueden acumular arsénico inorgánico, considerado un carcinógeno. Se recomienda no usarlas en lactantes y niños pequeños. Además, el contenido de proteína y calcio es muy bajo respecto al aporte de la leche de vaca y sus derivados.
Nunca obligue a su hijo a comer. Recuerde que usted elije qué alimento ofrece, pero quien decide cuánto comer será él mismo.
El ejemplo es la mejor manera de enseñar a su hijo a comer sano y adquirir hábitos saludables que permanecerán por el resto de su vida.