Receta: Ensalada de pasta con camarones
Ingredientes
-1 cucharada de mayonesa
-1 cucharada de salsa de tomate
-1⁄4 libra de pasta en figuras (tornillos, corbatines)
-1⁄4 libra de camarones cocinados
-1⁄2 aguacate
-6 tomates cherry
-2 hojas de lechuga gramo
-El jugo de un limón
Preparación
Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Pelar y cortar el aguacate, cortar en mitades los tomates cherry. Cortar la lechuga con la mano en pedazos medianos. Mezclar estos ingredientes con la pasta en un recipiente para ensalada. Aparte combinar los ingredientes para el aderezo y bañar la ensalada con la mezcla. Esta ensalada es ideal para acompañar tus platos o servirla con un jugo de frutas.
Notas
Esta receta aporta: ácido fólico, potasio, magnesio, caroteno, fósforo, sodio, proteína, calorías.
