Deliciosa ensalada para la segunda semana de embarazo
Ingredientes
-1⁄2 libra de espinacas (bien lavadas)
-2 cebollas pequeñas picadas
-4 tazas de caldo natural (sabor al gusto)
-3 tazas de leche entera
-3 yemas de huevo
-Queso rallado o papas fritas en forma de palitos
-50 gramos de margarina
Preparación
Colocar las verduras de hojas verdes con el aguacate y las fresas en un recipiente. Aparte, mezclar el aceite de oliva, la miel y el jugo de limón. Decorar con las nueces. Acompañar con un vaso de jugo de naranja al momento de servir.
