Papilla de manzana
Ingredientes
-1 manzana pequeña roja
-1 o 1⁄2 cucharada
-agua (hervida)
Preparación
Lavar y pelar la manzana. Picar la fruta en trozos de igual tamaño, colocar en una olla pequeña, agregar el agua. Tapar la olla y cocinar a fuego medio alrededor de tres minutos, hasta que la fruta esté tierna. Retirar del fuego. Con la licuadora en el vaso pequeño mezclar la fruta hasta obtener un puré suave. Si lo desea puede añadir un poco de agua donde se hirvió para darle la consistencia adecuada.
Servir una cuchara sopera en el plato de la vajilla del bebé y ofrecerla a temperatura ambiente.
Esta preparación se puede reservar en un recipiente de plástico con tapa o de vidrio con tapa, exclusivo para estas preparaciones y llevarla al refrigerador máximo por un día.
Notas
Esta receta aporta: energía, fibra, potasio
